31
2012
29
2012
29
2012
早朝から、土砂の撤去のお手伝いをしてきました。
今日はかなり塩分&糖分&水分とりましま(´Д` )
大丈夫かな…私の体(^◇^;)
地元のばーちゃんが「私の若い時に似てる」と言って、帰りに飴ちゃんとバナナを持たせてくれました。
そして私の火傷している手を見て「まだまだ!苦労が足りんばいな~」と、笑いながらゴシゴシさすってくれました。
「39歳(サンキューの歳)までにどんな苦労をするかで、先の人生が大きいく変わる」…と。
水害で怖い思いをしたばーちゃん。
前向きな姿勢がかっこよかった。
ばーちゃん、また来るね!

野口さん、ありがとうございます!
iPhoneから送信
iPhoneから送信
27
2012
26
2012
25
2012
大好物の枝豆を沢山もらって、浮かれ気味のMOGU-MOGUです
営業時間・営業日のお知らせをさせてください。
明日26日(木曜日)MOGU-MOGUの営業日となりますが、午前中にお渡し出来るケーキが全てご予約でうまってしまったので、営業は
13:00~とさせてください
ご注意ください
そして、次の土曜日。28日は
お休みとなります
こちらもどうぞご注意ください
大変ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
めいちゃんママ、アドレス消しちゃってるみたいなので、ご連絡
お願いします

営業時間・営業日のお知らせをさせてください。
明日26日(木曜日)MOGU-MOGUの営業日となりますが、午前中にお渡し出来るケーキが全てご予約でうまってしまったので、営業は
13:00~とさせてください

ご注意ください

そして、次の土曜日。28日は
お休みとなります

こちらもどうぞご注意ください

大変ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします

0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
めいちゃんママ、アドレス消しちゃってるみたいなので、ご連絡


25
2012
早朝から、家中のカーテンを洗いまくっています
洗濯物を干すところまでは大変得意なのですが、収納するのがとても苦手なMOGU-MOGUです
洗ったカーテンがいつ元の位置に設置されるのか。。。
大変気になるところです
先日、MOGU-MOGUにパッションプルーツが届きました

とっても栄養価の高いこのフルーツを早速アイスにしてみたので、明日から数量限定で『バニラパッションフルーツ』を販売します
あ。
先日アップできない。。。と言っていた写真達をアップしておきます

マンゴータルト。

白桃のカスタードムース。

お誕生日ケーキ
↑ひだまりサン。インプットしました^^

暑さに負けず、彼もとても元気です



あまりの元気さに、暴れていて私の顔をヒッカキやがいました
血出たよ。。。
ついつい爪の長さに気付かない事が多いので、以後・・・本気で注意します
痛。
可愛いケン許す

人気のウサギアイテム。。。
キャンドルが仲間入りしました

0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。

洗濯物を干すところまでは大変得意なのですが、収納するのがとても苦手なMOGU-MOGUです

洗ったカーテンがいつ元の位置に設置されるのか。。。
大変気になるところです

先日、MOGU-MOGUにパッションプルーツが届きました


とっても栄養価の高いこのフルーツを早速アイスにしてみたので、明日から数量限定で『バニラパッションフルーツ』を販売します

あ。
先日アップできない。。。と言っていた写真達をアップしておきます


マンゴータルト。

白桃のカスタードムース。

お誕生日ケーキ

↑ひだまりサン。インプットしました^^

暑さに負けず、彼もとても元気です




あまりの元気さに、暴れていて私の顔をヒッカキやがいました

血出たよ。。。

ついつい爪の長さに気付かない事が多いので、以後・・・本気で注意します

可愛いケン許す


人気のウサギアイテム。。。
キャンドルが仲間入りしました


0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
21
2012
19
2012
朝から洗濯機を4回まわしました
洗濯板も匠に使いこなしてますMOGU-MOGUです
本日分のケーキは、完売いたしました
沢山のご予約・ご来店ありがとうございます
土曜日から、また新しい仲間
が増えますので、どうぞ宜しくお願いします
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。

洗濯板も匠に使いこなしてますMOGU-MOGUです

本日分のケーキは、完売いたしました

沢山のご予約・ご来店ありがとうございます

土曜日から、また新しい仲間


0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
17
2012
という名前で、新しい事に挑戦する事にしました
アレルギーっ子でも安心して選んでいただけるように、MOGU-MOGU工房の作業場には、卵・乳製品・小麦粉・白いお砂糖を持ち込まない事を決めています
ですが。
私自身、バター・卵等が大好物だという事や、お客様からのご要望もあって、この度・・・
卵などが入った焼き菓子などを保健所の許可を得ている飲食店さんの厨房などをお借りしてこれからは両立して製作していく事が出来そうです
(今回はボヌールさんの完全バックアップのもと、実現させてもらいました
)
今までのMOGU-MOGUときっちり差別化したくて、これから挑戦するお菓子達には『お菓子作家Fumi』という名前を付けることにします
また1歩前に進めました
今日は人気の米粉クッキーを色んなバージョンで沢山焼きました
とってもナチュラルで可愛いお菓子
緑のテーブルに置いている焼き菓子には、卵などが含まれています
※裏に材料を記載。

茶色のテーブルの方はかなりシンプルな材料を使って仕上げました。
※どちらも美味しいバニラビーンズを使っているので、風味が◎です
せっかく他所の厨房をお借りしてクッキーが作れるのに、どうしても米粉を選んでしまうようになっている脳ミソが面白いな~と
『卵・乳製品・小麦・白いお砂糖ナシ』が私の基本なので、Fumiの作品はあまり頻繁には作れないかもしれませんが、バタークッキーやガレットあたりも近いうちに出せたらいいなぁ~とニヤニヤしております( ̄ー ̄)
そしてFumiからここでお知らせです
ちょっと早いですが9月1日。
1日限定で『お菓子作家Fumi』の
プリンを販売します
MOGUプリン同様、キャラメルは別にお付けしてのお渡し。
価格は300円を予定しています(未定。。。。
このプリンを販売する事も1つの夢でした、、、
嬉
詳細はまた後程
(。-ω-。)----------キリトリ線----------(。-ω-。)
※↓ここからは卵・乳製品・小麦・白いお砂糖ナシのMOGU-MOGUのお話です。
今日からティラミスとマンゴータルトがスタートします

イメージ図。

乳製品が入っていなくっても、ちゃんとティラミスの味
私も大好きな
です。
『マンゴータルト』『ティラミス』『ガトーショコラ』『チョコレートケーキ』『とまとのケーキ』『MOGUプリン』『アイス豆乳ムース~チョコ』『抹茶ムース』をご用意しています
お話したい事が盛り沢山ですが、流石に眠たくなってきたので・・・
今日はこのへんで
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。

アレルギーっ子でも安心して選んでいただけるように、MOGU-MOGU工房の作業場には、卵・乳製品・小麦粉・白いお砂糖を持ち込まない事を決めています

ですが。
私自身、バター・卵等が大好物だという事や、お客様からのご要望もあって、この度・・・
卵などが入った焼き菓子などを保健所の許可を得ている飲食店さんの厨房などをお借りしてこれからは両立して製作していく事が出来そうです

(今回はボヌールさんの完全バックアップのもと、実現させてもらいました

今までのMOGU-MOGUときっちり差別化したくて、これから挑戦するお菓子達には『お菓子作家Fumi』という名前を付けることにします

また1歩前に進めました

今日は人気の米粉クッキーを色んなバージョンで沢山焼きました

とってもナチュラルで可愛いお菓子

緑のテーブルに置いている焼き菓子には、卵などが含まれています

※裏に材料を記載。

茶色のテーブルの方はかなりシンプルな材料を使って仕上げました。
※どちらも美味しいバニラビーンズを使っているので、風味が◎です

せっかく他所の厨房をお借りしてクッキーが作れるのに、どうしても米粉を選んでしまうようになっている脳ミソが面白いな~と

『卵・乳製品・小麦・白いお砂糖ナシ』が私の基本なので、Fumiの作品はあまり頻繁には作れないかもしれませんが、バタークッキーやガレットあたりも近いうちに出せたらいいなぁ~とニヤニヤしております( ̄ー ̄)
そしてFumiからここでお知らせです

ちょっと早いですが9月1日。
1日限定で『お菓子作家Fumi』の
プリンを販売します

MOGUプリン同様、キャラメルは別にお付けしてのお渡し。
価格は300円を予定しています(未定。。。。
このプリンを販売する事も1つの夢でした、、、


詳細はまた後程

(。-ω-。)----------キリトリ線----------(。-ω-。)
※↓ここからは卵・乳製品・小麦・白いお砂糖ナシのMOGU-MOGUのお話です。
今日からティラミスとマンゴータルトがスタートします


イメージ図。

乳製品が入っていなくっても、ちゃんとティラミスの味

私も大好きな

『マンゴータルト』『ティラミス』『ガトーショコラ』『チョコレートケーキ』『とまとのケーキ』『MOGUプリン』『アイス豆乳ムース~チョコ』『抹茶ムース』をご用意しています

お話したい事が盛り沢山ですが、流石に眠たくなってきたので・・・
今日はこのへんで

0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
15
2012
こんな
はいかがでしょうか

夕方、工房に入ったら

37度位になってて慌てて節電対策について考え始めたMOGU-MOGUです
皆様どんな連休をお過ごしになられているでしょうか






我が家はこんな感じです
ちょっぴり体はきついけれど、めいいっぱいフルに時間を使って楽しんでます

きつさが吹っ飛ぶ程の沢山のHAPPYをありがとう。
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
さやかサンへ:ごめんなさい。。。マンゴーモンブラン。。。も。。。でしたよね(汗
アレをお渡しできたので、安心しきってました><;
またゆっくりお喋りしましょう!!
荒木さんへ:絶妙な甘さが物凄く染みました
ありがとうございました★
明日は港祭り。。。っと。。。φ(ー` )
原さんへ:冷蔵庫内、受け取りました!!ありがとうございました★
サプライズ、成功されましたか?
れいかさんへ:汗ふきました!!ありがとうございます^^



夕方、工房に入ったら

37度位になってて慌てて節電対策について考え始めたMOGU-MOGUです

皆様どんな連休をお過ごしになられているでしょうか







我が家はこんな感じです

ちょっぴり体はきついけれど、めいいっぱいフルに時間を使って楽しんでます


きつさが吹っ飛ぶ程の沢山のHAPPYをありがとう。
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
さやかサンへ:ごめんなさい。。。マンゴーモンブラン。。。も。。。でしたよね(汗
アレをお渡しできたので、安心しきってました><;
またゆっくりお喋りしましょう!!
荒木さんへ:絶妙な甘さが物凄く染みました

ありがとうございました★
明日は港祭り。。。っと。。。φ(ー` )
原さんへ:冷蔵庫内、受け取りました!!ありがとうございました★
サプライズ、成功されましたか?
れいかさんへ:汗ふきました!!ありがとうございます^^
11
2012
その生クリームを使ってケーキに直接文字入れする練習をしています。

。
普通のクリームの感覚で絞っていると『何故そのタイミングで...そう出てくるの
』と度々驚かされています。
かなりの練習が必要のようです
先日、久し振りに動物園に行って来ました
お昼ご飯用に、、、と、私が作ったおにぎりをさらに握って。。。

ギュッ
と力を込めて・・・
ママが作ったおにぎりを変形させる。。。
そして用意していたお弁当には入れず、その場で食べてしまう。。

質素なおかずだけのお弁当・・・ワイルドだろぉ~
いよいよ出発
。
途中で大好きな造形作家さんgajuさんのアトリエで遊んでいただき

5分だけのはずが、美味しい手作り杏仁豆腐に釣られ1~2時間滞在w

再出発後、車中で即昼寝
起床後、即ランチ
この日のランチは、まどぱん・まどカフェさんへ
(熊本県熊本市東区下江津3-15-7)
昔この辺りに住んでたんですけど、とてもお気に入りの地区です。
今はカフェも増えて、幸せな雰囲気が漂ってます
カレーがオススメ・・・と書いてあったんですけれど、子どもと一緒だったのでカレーはまた別日にコッソリ食べに行くことに
↓寝起き。


スコーンの層の具合も、BLTもカボチャのスープもアイスコーヒーも、、、
全てがとても優しい味で、とっても食べやすかったです
スコーンについていたのは山折典子さんのコンフィチュール&私が大好きなみかんのハチミツ
テンション上がった勢いで、2つとも購入してきましたw
パンを製造している場所と販売している場所が同じ空間にあるので、とてもワクワクできるお店さん
スタッフさんもとても親切にしてくださり、楽しいランチタイムを過ごす事が出来ました
※江津周辺には釜焼きピザが食べれるお店や、お洒落カフェ&座敷あり&子どもOKのお店さんもあるので、興味あられる方はお尋ねください
そして、やっと16:00くらいに動物園に到着




この日は暑かった事もあって、夕方には動物達・・・バテてました



↑一番興味を持ってたw
そんなこんなで、母子でのお出かけがとても大変。。。という事をとても痛感した1日になりました
8月には幼稚園に夏休みがあるらしく、MOGU-MOGUも1週間近くお休みに
せっかくお休みをいただくので、全力で子どもと遊ぼうと思っています
トマトのケーキ、お誕生日用にも選んでいただいています

自分の為にお茶を入れる事はあまりありませんが、誰かと一緒に一息つくのもいいかもしれませんね。

0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。


普通のクリームの感覚で絞っていると『何故そのタイミングで...そう出てくるの

かなりの練習が必要のようです

先日、久し振りに動物園に行って来ました

お昼ご飯用に、、、と、私が作ったおにぎりをさらに握って。。。


ギュッ

ママが作ったおにぎりを変形させる。。。
そして用意していたお弁当には入れず、その場で食べてしまう。。

質素なおかずだけのお弁当・・・ワイルドだろぉ~

いよいよ出発

途中で大好きな造形作家さんgajuさんのアトリエで遊んでいただき

5分だけのはずが、美味しい手作り杏仁豆腐に釣られ1~2時間滞在w

再出発後、車中で即昼寝

起床後、即ランチ

この日のランチは、まどぱん・まどカフェさんへ

(熊本県熊本市東区下江津3-15-7)
昔この辺りに住んでたんですけど、とてもお気に入りの地区です。
今はカフェも増えて、幸せな雰囲気が漂ってます

カレーがオススメ・・・と書いてあったんですけれど、子どもと一緒だったのでカレーはまた別日にコッソリ食べに行くことに

↓寝起き。


スコーンの層の具合も、BLTもカボチャのスープもアイスコーヒーも、、、
全てがとても優しい味で、とっても食べやすかったです

スコーンについていたのは山折典子さんのコンフィチュール&私が大好きなみかんのハチミツ

テンション上がった勢いで、2つとも購入してきましたw
パンを製造している場所と販売している場所が同じ空間にあるので、とてもワクワクできるお店さん

スタッフさんもとても親切にしてくださり、楽しいランチタイムを過ごす事が出来ました

※江津周辺には釜焼きピザが食べれるお店や、お洒落カフェ&座敷あり&子どもOKのお店さんもあるので、興味あられる方はお尋ねください

そして、やっと16:00くらいに動物園に到着





この日は暑かった事もあって、夕方には動物達・・・バテてました




↑一番興味を持ってたw
そんなこんなで、母子でのお出かけがとても大変。。。という事をとても痛感した1日になりました

8月には幼稚園に夏休みがあるらしく、MOGU-MOGUも1週間近くお休みに

せっかくお休みをいただくので、全力で子どもと遊ぼうと思っています

トマトのケーキ、お誕生日用にも選んでいただいています


自分の為にお茶を入れる事はあまりありませんが、誰かと一緒に一息つくのもいいかもしれませんね。

0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
10
2012
おはようございます
低血圧で朝が苦手なMOGU-MOGUです
今日は5時からガトーショコラとプリンをマックスパワーで作製しております
開店まであと45分・・・
・・・・間に合うのか

大牟田のぱんのいえボヌールさんよりお知らせです
パン屋さんでお仕事。。。憧れるぅ~
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。

低血圧で朝が苦手なMOGU-MOGUです

今日は5時からガトーショコラとプリンをマックスパワーで作製しております

開店まであと45分・・・
・・・・間に合うのか


大牟田のぱんのいえボヌールさんよりお知らせです

パン屋さんでお仕事。。。憧れるぅ~

0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
07
2012
04
2012

皆さんにヒーリングカラーがお伝え出来てよかった~

ネイルや洋服や携帯待ち受けなどにに取り入れていただいて、たまにカラーの事を思い出してあげてくださいね

正直、沢山お伝えしたり気付いていただきたい事があったりで、一応1人「約30分」と予定してますけれど、やってみるともっと煮詰めていきたいなぁ。。。といった印象でした。
そして、カウンセリングに使った机と椅子は、やっぱり30過ぎの私には適さない大きさ・材質だという事も分りましたw
でも。。。可愛いので、コレ使って今後もさせていただきたいです

カラーセラピーをしてみたいと思ってくださる方がとても沢山いらっしゃる事が分かったので、少しずつでもセッションさせていただいていきたいと思います。
私も勉強させていただきます

※間違ってお伝えするといけないので、テキスト



今後の日程の空きとしては、22日・25日・30日に若干の空きがあります。
もし「じっくり色と向き合いたい」と思われる方は、長めに時間をとりますので、是非ご連絡をお願いします


人の手作りの物は、本当に心に染みます

そして、疲れている時は味覚が非常に敏感になるので、出来れば手作りの物を沢山食べたいです

今日は美味しい手作りお菓子の差し入れをいただいたりで、とても心が温かくなる1日でした。
雨の中、沢山の方々に来ていただいて。。。。感謝。
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
03
2012
「出来れば
連絡してから来てください
」と、お客様にお伝えしているMOGU-MOGUです
営業日だった今日。
朝からお客様からも業者さんからも、誰からも電話が鳴らない。。。いつもと違った流れであった事には気付いていたんですけれども。。。
まさか土曜の夜からお店の電話が留守電になっていたとは
本当に本当に申し訳ありませんでした
今回だけ、正直に言い訳させてください。。。
ちょっと疲れてました
まさか7月がこんなに忙しくなるなんて。。。
アリガタイ。
先週末から。早朝や深夜でも
が鳴る事が多く、子どもが音にビックリしていたので、お客様には《ごめんなさい》の気持ちを持ちながら、慣れない留守電のボタンを押した。。。事に気付かず、営業を終えました
連絡していただいた方々。。。本当にすみませんでした
なるべく留守電にしないように気をつけてはいますが、万が一留守電にした時には、手にマジックで留守電って書いて、解除を忘れないようにします
※違う方法も検討しておきます。
本当に、、、ご迷惑をおかけしました
こんなMOGU-MOGUですが、これからもどうぞお付き合いください
そして今日も天気の悪い中、来ていただいた全てのお客様に感謝
0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。



営業日だった今日。
朝からお客様からも業者さんからも、誰からも電話が鳴らない。。。いつもと違った流れであった事には気付いていたんですけれども。。。
まさか土曜の夜からお店の電話が留守電になっていたとは

本当に本当に申し訳ありませんでした

今回だけ、正直に言い訳させてください。。。


まさか7月がこんなに忙しくなるなんて。。。

先週末から。早朝や深夜でも


連絡していただいた方々。。。本当にすみませんでした

なるべく留守電にしないように気をつけてはいますが、万が一留守電にした時には、手にマジックで留守電って書いて、解除を忘れないようにします

※違う方法も検討しておきます。
本当に、、、ご迷惑をおかけしました

こんなMOGU-MOGUですが、これからもどうぞお付き合いください

そして今日も天気の悪い中、来ていただいた全てのお客様に感謝

0968-80-6050
MOGU-MOGU。
〆。
01
2012