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幸せのおすそ分け、いただきました!


プチギフトを作らせていただいたお客様から、当日のお写真とお手紙…そして素敵なお土産をいただきました!

お心遣い、本当嬉しかったです( ´ ▽ ` )ノ

私もついて行きたかったな~♪

三本の矢。



冬の寒さはとても辛いけれど、寒さは美しい桜が咲く為の糧となる。


自分を信じて…
自分達を信じて…。


寒い冬の次には、必ず暖かい春がやってくる。
必ずやってくる。

本日おやすみしますm(_ _)m


ブライダルの打ち合わせ等で、今日は夕方まで熊本市内で過ごします。



るるわ珈琲さんとのミーティングも予定されているので、非常に楽しみです( ´ ▽ ` )ノ


またご報告します!

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お花見してきました★

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とっても可愛いエコファームな苺さん。


苺の花言葉は「尊敬と愛」「幸福な家庭」。

♪( ´▽`)

美味しい珈琲豆を買いに行ったら。


パチパチと音をたてる、焙煎したての豆に出会いました。

豆の下には扇風機がついていて、物凄いアロマ効果( ´ ▽ ` )


いつか珈琲の勉強も出来たらいいな。

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あらあらあらあらε-(´∀`; )




左の2番
mogu-moguいただきました( ´ ▽ ` )ノ
ありがとう!

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メールにお電話、お便りありがとうございます!


初めてのケーキ。
初めての苺。

主役の笑顔と、親御さんの喜ぶ声。



頑張って(…頑張ってもらって?)よかった~^ ^

記憶に残るお菓子を作れる事をとても嬉しく思います*

チョイチョイ大変な事もあるけれど、また頑張れそうです!!

イチゴの話。


mogu-moguの品質へのこだわりに共感してくださるお客様が増え、さらに下手な材料を使えなくなってきている今日この頃…
ケーキ屋さんでは当たり前の様に苺が並んでいますが、USA物が多く見られます。
価格も味も国産とは全く違います。

問屋さんに電話一本すればUSA産は手に入る様ですが、本物思考の方や農薬.添加物アレルギーの方にも選んでいただける苺をmogu-moguでは選んでいます^_^

この時期になるとデコレーションに苺を使って欲しい…とのリクエストが沢山りますがまだ出荷をされていない農家さんもあります。
今回はいろんな方にご協力いただき、素敵な苺を無事に入手することが出来ました!



野口さん、茜さん、そして対応していただいた農家さん…
本当にありがとうございましたT_T
…お騒がせしました^_^;


デコレーションケーキに関しては、この美味しい苺にお世話になる予定です!

mogu-moguケーキ、特別な日には是非選んでやってください!


お誕生日ケーキの料金は、15㎝3500円前後のご予算になります^_^

工房に来ていただける方は一度お電話していただけると嬉しいです!




寝不足の体に、朝からおもっきりジャンキーな物を沢山叩き込んでやりました( ´ ▽ ` )ノ


今日はカットケーキのご予約を沢山いただき、残りが少なくなっています。

お越しの際は是非一度ご連絡を★

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17時までは工房にいます(*^_^*)


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ヴィ~ンするやつ、ようやくコンセント入れましたw







今回は大切に焙煎された私好みの「酸味&苦味が少なく風味&甘み&コクの強い珈琲豆」を購入。

今まで「有機 無農薬」というフレーズにこだわってましたが「農薬の存在を知らない様な人達が地道に作る美味しい珈琲豆」の存在を知り、また視野が広がりました。


勿論、コップにもこだわりました^_^

メーカーさんからいくつかサンプを取り「適度に手を温めてくれる可愛いコップ」をご用意。




そして、私でもきちんとブレずに美味しい珈琲を入れれる様に、マシーンも買いました★

準備完了!

イベントにも一緒に連れて行く予定にしていますす( ´ ▽ ` )ノ

ドリンクの売り上げの一部は、東日本大震災orオレンジリボンの支援金におさめる予定です。


※お客様の好みの味を教えていただければ、ご用意出来るかも★





そして嬉しい事に「るるわ珈琲さん」の珈琲豆のプロジェクトに関われる事になりました!
近日打ち合わせ予定です(*^_^*)

詳細はまた後ほど。



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ボチボチあけます( ´ ▽ ` )ノ





30代がこんなに体力がないもんだとは想像もしてませんで…

もっとやれる!

毎日そう思って動いてますが、実際なんちゃ出来てません。


ボチボチやります。


今日もお付き合いください。


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超オススメ!ハーブティーのリゾット。


mogu-moguで扱っている安眠ブレンドを飲んだ時「絶対料理に使える」と確信しまして、リゾットをこしらえてみました。

結果、激ウマでした。

オリーブオイルと塩とお米とハーブティーがあれば基本は出来ちゃいます^_^

具は冷蔵庫で眠っている野菜をなんでも★


また夢へ一歩近づいた夜でした。

HACO。


先日お誕生日ケーキをお渡しさせていたお客様が「クリスマスケーキはこれに入れてください」と持って来てくださいました。

Xmasの箱もテンション上がるので、雰囲気作りには必要なんですけど…
個人的には、なんかこういうの嬉しいです^_^


追伸:あつしさん、週末が終わると同時にあっさり元気になりました^_^;


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おやすみなさい。


mikiさんにいただいた蓮根。
カミツレさんにいただいたゴーヤ。
トモ君からいただいたオニギリ。
腹一杯食べて。

KANOKIさんにいただいたスペシャルクリーム塗りまくって。


今日は日付が変わる前に寝る!



明日も充実した一日になりますように( ´ ▽ ` )ノ

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…と、のんびりしたがってると、アツシさん、突然の体調不良>_<

お母さんが外に遊びに出掛けんごつ、、、、
アピールか!?´д` ;

happy thankyou ^_^ arigatou*



この子達の兄弟が、宮城へ飛んでいきます!
Fumiのバタークッキー
召し上がれ( ´ ▽ ` )ノ

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オーガニックなリンゴのハッピータルト。



完成です!

ご賞味ください( ´ ▽ ` )ノ


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クリスマスケーキのご予約状況★



今年も他では買えないスペシャルなケーキを大切にお作りいたします!
そわそわ気味のmogu-moguです( ´ ▽ ` )ノ

今年は

プレミアムホワイトケーキ
プレミアチョコレートケーキ
ストロベリータルト
和栗のタルトモンブラン
ガトーショコラ

の5種類をご予約いたします!



一番人気のプレミアホワイトケーキは、24日分のご予約を締め切らせていただきました★
ありがとうございました!







そして、12月17日出店予定のイベント。

私が言い出した「地味に楽しい企画」も無事に(?)確定していただき、今チラシが作成されています!
出来上がり次第UPしますので、お楽しみに( ´ ▽ ` )ノ

場所は大牟田の美容室アローズさん(昔モスバーガーだったらしい場所)です(*^_^*)




私…物凄く楽しみです(≧∇≦)

〆。

2012年クリスマスケーキのご予約スタートしました★

ご予約一番ノリのお客様
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断トツのヤル気で1番ノリGET
楽しみにされててくださいねぇ~


その後も、去年数の関係でご予約をお受け出来なかったお客様や、健康志向のお客様etc...続々と工房に来ていただけました
本当にありがとうございました


お予約は直接工房でのご予約をお願いしていますが、遠方のお客様に関しては私が代筆させていただいて、お控えを送付させていただく形になります^^
大変ご面倒ですが、どうぞ宜しくお付き合いください


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明日も楽しい一日になりますように


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MOGU-MOGU。


〆。

2012Xmasケーキのご予約は12日月曜日10:00~承ります!



アツシさん、復活の兆し♪( ´▽`)



Xmasケーキのご予約は、お客様にご予約表を記入していただいて、お控えをお渡しいたしますので、ご面倒ですが工房へ直接お越しいただいてからのご予約を宜しくお願いします!

遠方のお客様、地方発送ご希望のお客様はご相談ください^_^


今年は超プレミアムなケーキをご用意いたします!!


一人で沢山のケーキを作る事ができませんので、mogu-moguを選んでくださるお客様は、どうぞお早目のご予約を宜しくお願いしますm(__)m


今年もどうぞお付き合いくださいm(__)m


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イマイチ体調不良のアツシさん。熱が無かったのでお目当ての先生に会いに保育園に行かれました( ´ ▽ ` )ノ


…ですが、その先生が今日は公休だという事実。。。

((((;゚Д゚)))))))

かなり号泣してました^_^;

今日は少し早くお迎えに行く予定です。




今日から限定でレアチーズケーキに荒尾梨のソースを乗せています( ´ ▽ ` )ノ

ガトーショコラがまた少し美味しくなりました( ´ ▽ ` )ノ

Fumiのビスコッティーに、しっかり味の「チョコ×レーズン」が仲間入りして、四種類のフレーバーをご用意しています( ´ ▽ ` )ノ

人気の米粉のスノーボール、焼き上がりました!


今日は県外からのお客様も沢山いらっしゃっています。
お気をつけてお越しくださいm(__)m


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本日営業してます( ´ ▽ ` )ノ






沢山のご連絡をありがとうございます!
電話が繋がりにくい時間帯があり、ご迷惑をおかけしております。


また後で更新します
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘



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火あったか~い♪( ´▽`)



アツシさんの体調がなかなか優れず、母子ともに眠れない夜になっております。

音の無い場所で一人で深く眠ってみたい…そんな夢を描いています、mogu-moguです( ´ ▽ ` )ノ



今日は頑張って焼き菓子もプリンも沢山作りましたが、もしかしたら営業出来ないのかも´д` ;

アツシさんが元気で朝を迎えてくれますように…




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*お色直し中*




有難い事に、連日徹夜続き(=゚ω゚)ノ

夜中一人でこっそりとビールを飲んでしまった昨晩は、うっかり寝てしまい、絶対切らさない!と決めていたガトーショコラを切らしてしまう…という事態に((((;゚Д゚)))))))

orz...


本日ちと品薄ですm(__)mすみません。


今日のmoguプリンの完成予定は13時です( ´ ▽ ` )ノ


そして、土曜日からは梨のラストスパートがかかります!
お楽しみに♪( ´▽`)



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篠塚さんちのサツマ芋。

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薄くスライスして素揚げにしただけなに、凄く美味しい「おさつチップス」に^_^ 

さらに飴で和えたら、大好物の「おさつどきっ」に変身♪( ´▽`)

無農薬って本当に安心して食べれるから、心も満たされる。

こういう一見地味だけど、優しい気持ちになれるご馳走おやつ、いっぱい作りたいな(^ω^)



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嬉しい事に、店頭でお渡しするケーキと同じ数のケーキが県外へと発送されています^^

長崎県の一馬君へ

生ケーキの発送は、フレッシュフルーツをお乗せする事が出来ないので、ご家庭でデコレーションを楽しんでいただいています
とても喜んでいただけたようで、私も嬉しいです

一馬くんのケーキ

嬉しいお便りをありがとうございました^^

母子共に体調的にピンチな時間があり…



お店の電話に出れない事もあり、お客様には大変ご迷惑をお掛けしましたm(__)m
申し訳ございませんでした。

ご予約を沢山いただいているので、自分なりに体調管理には気を配っているつもりですが、生身の人間なのでやはり普通に病気もしています^_^;

なるべくご迷惑をお掛けしないように、以後努めていきますm(__)m



熱が出てハイテンションになり、遊びを要求するアツシさんの横で、めまいと頭痛と吐き気でぐったりな私…

…コンディションが悪い時の子どもとの時間は、なかなか大変です…>_<…

。・゜・(ノД`)・゜・。きつかったよ~泣



ご飯食べて寝たら二人とも少し元気になったので、私は今から明日のイメトレです(^ω^)

三年ぶりにお祝いのロールケーキを焼きます*
朝からうみたての卵を取りに行ってきます( ´ ▽ ` )ノ
美味しく作れますように♪



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本日お休みしますm(__)m



風邪かな~´д` ;


熱出たり、やたら元気だったり、ナンヤカンヤですm(__)m


大変申し訳ありませんが、本日お休みさせていただきます。

ご予約の方は、お約束のお時間にお渡しさせていただきますm(__)m

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何でも出来る様になりたい。けど…


DIYは、ちと苦手です( ;´Д`)

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今日は我が家の8回目あたりの結婚記念日でしたが、今週末も別々に平和に過ごしていました。今日は最近ご縁のあったイケテルお店のご紹介をしたいと思います。

5年位前に買った軽自動車ですが
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ちゃぁ~んとモニターで教えてくれました。

・・・ま、私だけしか見てないので、何のアレにもなりませんが






今日は、極最近お邪魔して、リピート確実のお店さんを3件ご紹介します

まず1件目は、熊本市長嶺にお店を構えられています『HARBEE’Sさん』です
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だいぶん長いことお店をされていらっしゃるので、ご存知の方も多いかと

何屋さん。。。って言ったらいいのかな。。。
簡単に言うと、セレクトショップなんですが

アパレル(←幅広い)・二輪(←バイクもチャリンコも)・雑貨...
アメリカンテイストの物、国産のやたらしっかりした物、色々扱ってらっしゃる
何よりもイケてるオーナーさんのお人柄が超素敵
※次、写真撮らせてもらってきます

パッと見た感じ完全に男臭い場所だと思っていて、お店の前はよく通るものの、今まで一度も店内には入る事がなかったのですが、お世話になっている方のご紹介でお邪魔してみると。。。
どストライク
レディースの服も子どもの靴も、そして何より私が大好きな『帽子』や『メンズのS・SS』を扱っていらっしゃって、目移りしまくりです

実は昨日も仕込み終わってから行ってお買い物をしてきたんですが、ちょっと皆さんに見せびらかしてもヨカですか。。。

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サイズをお取り寄せしていただきました、岡山で製作されている『桃太郎ジーンズ』
ネットで調べてみたら「桃太郎ジーンズとは…桃太郎と言えば「岡山」。岡山と言えば「桃太郎」ジーンズと言えば「岡山」。岡山と言えば「ジーンズ」」て書いてありましたw

ほんなこつかいな。。。と思っていましたが、デニム好きのお客様は『1本は必ず持っとったがよかよ』と絶賛

よーく見たら、桃から出てきた桃太郎が、ジーパン履いてる。。。っていうねw
こーいうちょっと変なの好きです

そして、これも気に入って買いました。
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バックル付きの大変イケてるカメラバッグ(←来年から値上がりするので今のうちに購入)&隅っこにちょっと写ってるだけですが、顔のイケてない部分が9割隠せる、、、と噂(をたてたい)のCA4LAの帽子。
CA4LAは鶴屋から撤退されているので、帽子FANには嬉しい限りではないでしょうか
服もちょっと買っちゃって。。。

何所にも出かける用事がないのに、お洒落な服を買ってしまう。。。っていう贅沢
(´Д`) =3寂

そして、オーナーさんに「今から友達とご飯を食べに行きます」とお伝えしたところ、オススメの居酒屋さんをご紹介していただけました

熊本市龍田にある『厨家(KURIYA)さん』
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『普通の居酒屋だと思って行ったらダメよぉ~』とのお言葉の通り、元料亭板前のご主人の作品はどれも美味しぃ~
※次回お邪魔したら、撮影許可いただいてお料理のお写真UPします^^
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お店の名前の付いたサラダ・おでんの「タマゴ焼き」・ブリ大根・あそび豚の鍋・そして、、、
推薦者オススメの『馬タン刺し』
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これは間違いなくお写真UPして皆さんにお知らせしたい
うめぇ~~~
ニンニクとの相性やっべぇ~ξ
↑たぶんこれ、メニューに載っていなかったので裏メニューになるのかもしれません。
ソノ辺りを調査しに、、、また行ってみます

全体的に、出汁の味とか、素材の味とか、通常居酒屋価格で食べられるレベルじゃないです

次回のレポで詳細しっかりご報告します^^


いかん。。。思い出してお腹が空いてきた。。

もう1つ。

最近イケテルお店が増えている南関町から、珈琲屋さんの
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anchorさん。
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通りに小さい看板が出ています。
南関に土地勘が無い私ですが、『場所は、南関公民館の横。。。』とだけネットで情報を得て、むかいましたが、気付いたら到着していましたw

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素敵な空間で、時計の揺れる音を聞きながら珈琲をいただけます

明日オーナーさんにショップカードをいただく予定なので、工房に置かせていただきます^^



そんなこんなで素敵なお店さんとの出会いは、私に沢山の気付きと反省と閃きをくれます
新しいイケてる出会いに感謝

MOGU-MOGUももっと頑張らなければ



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微熱出ちゃってますが、お蔭様で元気でいます。




0968-80-6050
MOGU-MOGU。

〆。

11月3日土曜日。




今日は祝日の為、工房はお休みになります。

ご予約いただいているお客様はお約束の時間に、お渡しさせていただきます!


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